Przepis na makaron z sosem Alfredo i kurczakiem jest nieskomplikowany, ale jego efekt jest naprawdę wspaniały. Makaron z rozpływającym się w ustach sosem i rumianym kurczakiem smakuje obłędnie i syci…
Mercimek Çorbası – Turecka zupa z soczewicy
Çorbası Mercimek to nieskomplikowane, szybkie i zdrowe danie. Z pewnością dlatego stało się bardzo popularną w Turcji zupą. Çorbası to tureckie słowo określające właśnie zupę. Natomiast „Mercimek” oznacza soczewicę, która…
Gruzińska sałatka z kurczaka
To popularna w Gruzji sałatka, składająca się z typowych dla tego kraju smaków. Do jej przygotowania potrzebne będą orzechy włoskie, granat i oczywiście królowa gruzińskiej kuchni – kolendra. Gruzińska sałatka…
Sałatka ze szpinakiem, halloumi i pomarańczą
Chociaż do tego przepisu potrzeba zaledwie 4 składników, jest naprawdę znakomity. Sałatka ze szpinakiem, hollloumi i pomarańczą będzie wyśmienitym dodatkiem na uroczystym obiedzie. To też danie, które przyrządzisz eskpresowo, żeby…
Chrupiąca sałatka z quinoa, brokułem i granatem
Z tym przepisem przygotujesz sycącą i odżywczą sałatkę. Znajdziesz w niej zdrowe, pełne witamin składniki: ziarna granatu, brokuła, ogórka, a także superfood – quinoa. Swoją chrupkość zawdzięcza surowym brokułom oraz…
Szwedzkie ciastka z kardamonem
Te ciastka są bardzo proste do zrobienia. Jednak zaskakują naprawdę ciekawym smakiem. Są mocno słodkie, ale jednocześnie korzenne. Są też wilgotne w środku i lekko chrupiące na zwenątrz. Będą idealną…
Po co woda do espresso?
Espresso, to nie tylko intensywna dawka kofeiny, ale także sztuka, która kryje się w jednej małej filiżance. To skoncentrowana dawka czystej kawy, dzięki której smak espresso jest intensywny. Kawa tego…
Pikantna zupa sezamowo-marchewkowa z czerwoną soczewicą
Czym zastąpić sos sojowy?
Sos sojowy, znany ze swojego charakterystycznego smaku i aromatu, odgrywa kluczową rolę w kuchni wielu kultur, zwłaszcza azjatyckiej. Pochodzący z fermentacji ziaren soi, pszenicy, soli i wody, ten ciemny płyn…
Jak mrozić pierogi, żeby się nie sklejały i nie pękały?
Nadchodzą święta, a wraz z nimi czas na rodzinne spotkania w cieple domowego ogniska i delektowanie się ulubionymi potrawami. Jednym z kluczowych bohaterów świątecznego menu są oczywiście pierogi – tradycyjne,…