Wraz z jesienią w naszej kuchni pojawiają się owoce i warzywa sezonowe. Często bywa tak, że okres w którym od ręki dostępne są nasze ulubione jarzyny jest stosunkowo krótki. Jednym…
Czy można jeść surowe szparagi?
Szparagi to niezwykle zdrowe warzywa. Są smaczne i zawierają także ogromną ilość witamin. Jedzenie surowych szparagów może być dla niektórych nieco zaskakujące. Pewnym osobom może wydawać się to nawet niewłaściwe….
Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw?
Większość rodziców stara się, aby ich dzieci były zdrowe, bezpieczne i szczęśliwe. Nie od dziś wiadomo, że jednym z filarów dobrego samopoczucia jest odpowiednie odżywianie. Podstawą zdrowej diety są oczywiście…
Czy można jeść kiełkujący czosnek?
Każdemu z nas z całą pewnością przydarzyło się kupienie większej ilości produktów, które z czasem albo się zepsuły, albo w jakiś sposób zmieniły swoją postać. Problem ten często pojawia się…
Czy można jeść kiełkujące ziemniaki?
W naszym kraju jedzenie ziemniaków jest bardzo popularne. Ziemniaki gotowane, smażone, duszone albo w postaci frytek często goszczą na naszych talerzach. Większość osób najchętniej jada ziemniaki młode, dostępne w sklepach…
Odmiany dyni i ich zastosowanie
Każda pora roku jest obfituje w inne warzywa i owoce. Podczas sezonu jesiennego najpopularniejsza jest z nich bez wątpienia dynia. Dynie kojarzymy zwykle z jesiennym wystrojem, Halloweenowymi filmami i dyniowymi…
Czy można jeść surowe pieczarki?
W Polsce istnieje wiele odmian jadalnych grzybów, większość z nich można znaleźć w lasach, na łąkach lub przydomowych ogródkach. Jednak najpopularniejszymi i najłatwiej dostępnymi grzybami są pieczarki. Jeśli nie hodujemy…
Kto nie powinien jeść awokado?
W ostatnich latach Polaków ogarnął prawdziwy szał na pewien kulisty, zielony owoc o charakterystycznym oleistym posmaku. Chodzi oczywiście o awokado. Owoc ten pochodzi z Meksyku, ale już niemal na całym…
Czy ryby można jeść codziennie?
Jak wskazują wyniki badań, Polacy w swojej diecie zbyt rzadko sięgają po ryby. Wynikiem tego jest niedobór nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6. Wspomniane kwasy odgrywają bardzo dużą rolę w…
Czy można jeść surowe buraki?
Smak buraków jest specyficzny, ale wielu osobom przypada do gustu. Posmak buraków opisywany jest często jako ziemisty. Sok powstały z tych warzyw to jeden z najzdrowszych soków, gdyż zawiera bardzo…